रामगढ़। अभिहित अधिकारी सह अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी डॉ नवल कुमार एवं खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अदिति सिंह के द्वारा गोला स्थित विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया गया। काकू मिष्ठान, गृहस्थी स्टोर और अन्य का निरीक्षण किया गया एवं लीगल खाद्य नमूना ज़ब्त किया गया। काकू मिष्ठान से पेड़ा का नमूना ज़ब्त किया गया एवं गृहस्थी स्टोर से हल्दी का नमूना जप्त किया गया जिसे रासायनिक जाँच हेतु राज्य खाद्य जाँच प्रयोगशाला, राँची भेज दिया गया। जिला अंतर्गत सभी होटल संचालक एवं रेस्टोरेंट के मालिकों से खाना बनाने में साफ़ पानी का उपयोग करने, ग्राहकों के लिए हाथ धोने के लिए हैंड वॉश का प्रयोग अथवा व्यवस्था करने, कर्मियों की स्वच्छता पर ध्यान देने हैंड ग्लव्स एवं हेड मास्क का प्रयोग करने, मानक वाले खाद्य पदार्थ का प्रयोग करने, उचित लेबलिंग के साथ खाद्य सामाग्री की पेकिंग करने, मिश्रित नुकसानदायक कलर का प्रयोग न करने और अनावश्यक रंगों के इस्तमाल न करने का निर्देश दिया। अगर कोई दुकान अथवा प्रतिष्ठान उपरोक्त आदेश की का पालन नहीं करता है तो उस पर कानूनी कार्रवाई करने की चेतावनी दी साथ ही आम जनता से मिलावटी एवं नकली वस्तुओं की बिक्री की जानकारी होने पर जिला खाद्य पदाधिकारी, कार्यालय को सूचना देने की अपील की गई।







