जोड़ों के दर्द के लिए रामबाण है ये लड्डू, डॉक्टर भी मानते हैं लोहा, ऐसे करें सेवन

शिखा श्रेया/रांची. सर्दी का मौसम आ चुका है और अब सुबह शाम कड़ाके की ठंड देखने को मिल रही है.ऐसे में बूढ़े बुजुर्ग को छोड़िए जवानों के भी जोड़ों में दर्द की समस्या आम हो चुकी है.कुछ मामलों में तो बच्चों को भी जोड़ों में दर्द का सामना करना पड़ता है.ऐसे में अगर आप भी ऐसी समस्या से ग्रसित है.तो मात्र एक लड्डू हर दिन सुबह खाली पेट खाने से आपकी यह समस्या छूमंतर हो सकता है.

दरअसल, हम बात करें मड़वा के लड्डू की, जिसे रागी का लड्डू भी कहते हैं. रागी खासकर झारखंड के खेतों में अधिक पाई जाती है. यहां के स्थानीय आदिवासी इसकी खेती करते हैं और अपने दिनचर्या में मड़वा को जरूर शामिल करते हैं.आदिवासियों का नाश्ता ही मड़वा का रोटी और सब्जी होता है. लेकिन सिर्फ रोटी ही नहीं, इसका लड्डू में भी विटामिन व कई पोषक तत्व पाए जाते हैं.जो जोड़ों के दर्द में काफी आराम दिलाता है.

ऐसे बनता है मड़वा का लड्डू
मडवा के लड्डू बेचती हुई प्रियंका बताती है मड़वा का लड्डू घर में बनाना बड़ा आसान है.मढ़वा का लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले आपको मढ़वा का आटा लेना है और आटे को दो चम्मच घी के साथ कढ़ाई में फ्राई कर लेना है.फ्राई हो जाने के बाद आटे को नीचे उतार देना है और उसमें गुड, पिसा हुआ खजूर, ड्राई फ्रूट्स व दो चम्मच घी डालकर अच्छे से मिलाना है और मिलाने के बाद अपने हाथों से इसका गोल आकार बनाकर लड्डू बना ले.

उन्होंने आगे बताया सर्दी के मौसम में हमारे घरों में शायद ही कोई दिन हो.जिस दिन घर की औरतें या बूढ़े बुजुर्ग इस लड्डू का सेवन नहीं करते.क्योंकि खास का ठंड के मौसम में इस लड्डू का सेवन करने से शरीर में गर्माहट आती है और शरीर में अगर जोड़ों का दर्द है या कहीं भी दर्द है.तो उसमें फॉरेन आराम मिलता है.यह लड्डू हम दवाई के रूप में इस्तेमाल करते हैं.

क्या कहते हैं एक्सपर्ट
रिम्स के जनरल फिजिशियन डॉक्टर जेके मित्र ने बताया रागी कई पोषक तत्वों से भरा हुआ है.इसमें कई विटामिन व मिनरल्स पाए जाते हैं.जैसे इसमें आयरन व कैल्शियम प्रचुर मात्रा में रहता है.खासकर कैल्शियम का भी बहुत अच्छा सोर्स है.यही कारण है की हड्डियों को मजबूत करता है और जोड़ों के दर्द में आराम देता है.इसके अलावा इसमें विटामिन ए,बी, सी, विटामिन B12, जिंक, मैग्नीशियम व पोटेशियम पाए जाते हैं.जो आपकी इम्यूनिटी सिस्टम को भी मजबूत करता है.

लड्डू खाते समय इन बातों का रखें ख्याल
डॉ जेके मित्र बताते हैं हालांकि रागी का लड्डू काफी फायदेमंद है, जोड़ों के दर्द के लिए.लेकिन, इसका मतलब यह नहीं कि इसे अधिक मात्रा में सेवन किया जाए.हर दिन खाली पेट बस एक ही लड्डू खाए.क्योंकि इसका अधिक सेवन से पाचन तंत्र में गड़बड़ी हो सकती है.क्योंकि यह बहुत ही गर्म होता है. इससे दस्ता, कब्ज, एसिडिटी व शरीर में अधिक गर्माहट से पसीने आने जैसी समस्या से लोग ग्रसित हो सकते हैं.इसीलिए इसका एक से अधिक 1 दिन में सेवन ना करें.

.

Tags: Food, Food 18, Local18