राजकुमार भगत
जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी धनेश्वर हेम्ब्रम के द्वारा बताया गया कि मकर संक्रांति में तिलकुट एवं विभिन्न प्रकार के मिठाई अक्सर रोड किनारे एवं ठेलों पर बेचे जाते हैं। इसी के मद्देनजर आज निरीक्षण किया गया है ताकि किसी प्रकार की मिलावट न हो सके। जांच के क्रम में विभिन्न दुकानों से छह खाद्य नमूना लिया गया है। जांच के क्रम में खाद्य कारोबारियों द्वारा बताया गया की विभिन्न प्रकार के तिलकुट भागलपुर, गया, मालदा एवं रांची से मंगाया जाता है। सभी को बिल वाउचर रखने का निर्देश दिया गया एवं ऐसे पैकेट खाद्य पदार्थ जिसमें एफएसएसएआई नंबर, मैन्युफैक्चरिंग डेट, एक्सपायरी डेट अंकित नहीं है तो न बेचने का निर्देश दिया गया। सभी को खाद्य अनुज्ञप्ति /पंजीकरण लेकर ही कारोबार करने तथा साफ सफाई पर विशेष ध्यान देने को कहा गया। इस तरह का जांच अभियान लगातार चलाये जा रहे हैं।