Search

October 18, 2025 9:33 pm

लेटेस्ट न्यूज़

आगामी त्यौहारों के मद्देनजर उपायुक्त के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा चलाया गया जांच अभियान, लगाया गया भारी जुर्माना

दिनांक: 18.10.2025

रामगढ़। उपायुक्त, रामगढ़ फैज अक अहमद मुमताज के निर्देश पर अभिहित अधिकारी सह- अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी रामगढ़ डॉ नवल कुमार के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा शनिवार को आगामी त्यौहारों को ध्यान में रखते हुए के विभिन्न होटल एवं मिठाई दुकानों में विशेष निरीक्षण किया गया।

img 20251018 wa01801265001853837542573

निरीक्षण के दौरान अभिहित अधिकारी सह अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी डॉ नवल कुमार एवं खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी रामगढ़ अदिति सिंह के द्वारा रामगढ़ कॉलेज गेट स्थित होटल मिलन का निरीक्षण किया गया। ब्लॉक चौक रामगढ़ स्थित एल बी फूड, उमेश स्वीट्स का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के क्रम में पाया गया कि एल बी फूड एवं उमेश स्वीट्स के द्वारा बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार किया जा रहा है। एल बी फूड और उमेश स्वीट्स पर Rs 25000/-, Rs 25000/- का जुर्माना लगाया गया। नइसराय स्थित सिद्धि स्वीट्स के द्वारा मात्र fssai पंजीकरण प्राप्त करके ही प्रतिष्ठान चलाया जा रहा है किन्तु खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम, 2006 के तहत ऐसे खाद्य कारोबारी जिनका वार्षिक कारोबार 12 लाख से अधिक है को राज्य स्तरीय लाइसेन्स प्राप्त कर ही कारोबार चलाना है। सिद्धि स्वीट्स पर Rs 25000/- का जुर्माना लगाया गया। अन्य खाद्य कारोबारियों के प्रतिष्ठान का भी निरीक्षण किया गया एवं ज़रूरी दिशा निर्देश दिया गया।

निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, लेबलिंग, एक्सपायरी तिथि और स्वच्छता पर विशेष ध्यान दिया। सभी दुकानदारों को निर्देशित किया गया कि वे एक्सपायरी उत्पाद न बेचें, सभी खाद्य सामग्री पर स्पष्ट लेबलिंग करें, नियमित पेस्ट कंट्रोल कराएँ और होटल/रेस्टोरेंट स्टाफ द्वारा एप्रोन, ग्लव्स और हेडगियर का पालन सुनिश्चित करें। खाना बनाने में साफ़ पानी का उपयोग करने, कर्मियों की स्वच्छता पर ध्यान देने, fssai मानक वाले खाद्य पदार्थ का प्रयोग करने, उचित लेबलिंग के साथ खाद्य सामाग्री को पेकिंग करने, synthetic कलर का प्रयोग न करने और अनावश्यक रंगों के इस्तमाल से परहेज करने का निर्देश दिया

Leave a Comment

लाइव क्रिकेट स्कोर