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November 22, 2024 5:35 am

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बोल-सुन नहीं पाता अमन… पर पूरा शहर इनकी इस डिश का दीवाना, यूट्यूब से सीखा

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कैलाश कुमार/बोकारो. मन में इच्छाशक्ति और कुछ करने का जज्बा हो तो इंसान को सफलता पाते देर नहीं लगती. इसका बेहतरीन उदाहरण बोकारो के सेक्टर 3 के अमन हैं. अमन बोल और सुन नहीं सकते, लेकिन उन्होंने अपने हुनर के दम पर ”माय डेफ साइन लैंग्वेज” के नाम से सेक्टर-4 मजदूर मैदान के काली पूजा मेले में स्वादिष्ट कुल्हड़ पिज्जा स्टॉल का संचालन कर रहे हैं.

अमन कि मां रीता सिंह ने बताया कि अमन को बचपन से ही खाना बनाने का शौक रहा है और जब भी वह घर में बीमार पड़ती हैं तो अमन खाना बनाने में मदद करते हैं. अमन बहुत ही टैलेंटेड है, क्योंकि कुल्हड़ पिज्जा का आइडिया उसे यूट्यूब देखकर आया और यूट्यूब से ही कुल्हड़ पिज्जा बनाना भी सीखा.

खुद की दुकान खोलने का सपना
फिलहाल, अमन सिर्फ मेले में अपना स्टॉल का संचालन कर रहे हैं, जिसमें 80 रुपये में छोटा और 100 में बड़े पॉट पर कुल्हड़ पिज्जा की बिक्री कर रहे हैं. अमन का सपना है कि उनकी खुद की दुकान हो, जिसमें वह दूसरे मूक बधिर लोगों के साथ मिलकर काम करें और सभी को स्वरोजगार से जोड़ें.

पूरी फैमिली का सपोर्ट
वहीं अमन के पिता जंग बहादुर सिंह ने बताया कि वह सेक्टर 3 में छोटी दुकान चलाते हैं और उनकी इच्छा है कि अमन इसी तरह आगे बढ़े और परिवार का नाम रोशन करें. उनके इस काम में पूरे परिवार का सपोर्ट रहेगा. साथ ही स्टॉल पर खरीदारी करने आए ग्राहक अतुल ने बताया कि कुल्हड़ पिज्जा का स्वाद बहुत बेहतरीन है और दिव्यांग होने के बावजूद इन्होंने इतना अच्छा कुल्हड़ पिज्जा बनाया जो काबिले तारीफ है.

Tags: Bokaro news, Food 18, Local18, Success Story

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