राहुल दास
हिरणपुर (पाकुड़): बुधवार को खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी धनेश्वर हेम्ब्रम ने हिरणपुर बाजार स्थित कई दुकानों की जांच की गई। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने कईं मिठाई व नास्ता दुकानों का निरीक्षण किया। इस दौरान मिठाई की गुणवत्ता आदि को लेकर दुकानदारों से जानकारी ली। वही मिठाई में उपयोग में लाये जा रहे केमिकल आदि का भी जांच किया गया। खाद्य पदार्थ बनाये जा रहे स्थल , सफाई आदि का भी मुआयना किया गया। उन्होंने दुकानों की अनुज्ञप्ति को भी देखा। इसके बाद मिठाई सहित अन्य खाद्य वस्तुओं की सेम्पल ली गई। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने दुकानदारों को सख्त निर्देश देते हुए कहा कि दुकानों में सफाई रखना आवश्यक है। खाद्य सामग्रियों को पेपर से न ढके। मख्खी खाद्य पदार्थ पर न बैठे। इसके बाद बाजार स्थित कई किराना दुकानों की जांच किया गया। वही दुकानदारों को आवश्यक निर्देश दिया। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बताया कि खाद्य पदार्थ को सुरक्षित ढंग से रखना आवश्यक है। जांच के दौरान खाद्य वस्तुओं की सेम्पल ली गई है। जिसका प्रयोगशाला में जांच कराई जाएगी। इस अवसर पर थाना के एएसआई मुंद्रिका प्रसाद ,चन्दन साहा आदि उपस्थित थे।