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मनीष कुमार/कटिहार. आयुर्वेद के क्षेत्र में भारत का प्रभाव पूरे विश्व में महत्वपूर्ण है, जिससे लोग स्वस्थ और निरोग जीवन जीने के लिए आकर्षित हो रहे हैं. गायत्री पीठ द्वारा संचालित कटिहार रेलवे मैदान के प्राकृतिक रसाहार केंद्र में विभिन्न आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों का मिश्रण होकर हेल्दी जूस बनाया जाता है. यह जूस रेलवे मैदान में रनिंग और वॉकिंग करने वाले लोगों के लिए एक सस्ता और स्वस्थ विकल्प प्रदान करता है, और इसे महज 20 रुपए प्रति गिलास में उपलब्ध किया जाता है. इस जूस की तैयारी में कई औषधियों का समावेश है, जो आयुर्वेद के सिद्धांतों पर आधारित हैं.
इनके लिए है बेहतर विकल्प
इस दुकान पर प्राकृतिक औषधि से तैयार इस जूस को पीने के लिए पहुंचे अनिल कुमार शर्मा कहते हैं कि जो लोग कई तरह की बीमारियों से निजात पाने के लिए मेडिसिन खाते हैं, उससे बेहतर यह जूस है. वह कहते हैं कि हार्ट वाले, प्रेशर वाले, शुगर वाले सहित कई तरह के बीमारियों से जूझ रहे लोगों के लिए यह जूस एक बेहतर विकल्प है. उन्होंने अपनी शुगर की स्थिति में सुधार देखा है और अब इस जूस को नियमित तौर पर सेवन कर रहे हैं. माधव पांडे ने इसे 20 रुपए में एक अच्छा और सस्ता स्वास्थ्य विकल्प बताया है और इस जूस की नियमित सेवन से उन्हें कई तरह की बीमारियों से निजात मिली है. उनका कहना है कि आज की जीवनशैली में लोग बाहर का तेल और मसाले से भरे भोजन का आदान-प्रदान करते हैं, जिससे उन्हें कई समस्याएं हो सकती हैं. इसलिए, महज 20 रुपए में यह जूस उनके लिए एक सुरक्षित और स्वस्थ विकल्प है.
इन औषधियों से तैयार होता है यह जूस
विशाल कुमार बता रहे हैं कि वह लगभग 2 साल से इस तरह के जूस का सेवन कर रहे हैं, और इसने उन्हें कई तरह की बीमारियों से दूर रहने और फिट रहने में मदद की है. उनके अनुसार, इस प्राकृतिक रसाहार के सेवन से वह न केवल स्वस्थ रह रहे हैं, बल्कि उन्हें ताजगी और ऊर्जा भी मिल रही है. निहाल कुमार, प्राकृतिक रसाहार के केंद्र का संचालक, बता रहे हैं कि वे अनेक प्राकृतिक उपचार औषधियों से बनने वाले इस जूस को तैयार करते हैं. इसमें आंवला, पुदीना, करेला, नीम का पत्ता, पनीर फूल, बादाम, सहजन का पत्ता, व्हीटग्रास, गिलोय, कद्दू, और अश्वगंधा जैसी प्राकृतिक औषधियाँ शामिल हैं. इस जूस को पीने से कई बीमारियों से निजात मिलती है, और लोगों को यह स्वस्थ रहने में मदद करता है. दुकान का संचालन सुबह 3:30 बजे से शुरू होता है, और रोजाना लगभग 200 लोग इस जूस का सेवन करते हैं.
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FIRST PUBLISHED : November 24, 2023, 21:04 IST
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