पाकुड़िया (पाकुड़) : खाद्य सुरक्षा विभाग की दो सदस्यीय टीम ने शनिवार को पाकुड़िया बाजार स्थित दर्जनों मिठाई एवं किराना दुकानों का औचक निरीक्षण किया। टीम में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मनोज कुमार एवं ऑपरेटर चंदन कुमार शामिल थे। निरीक्षण के दौरान सिद्धू कान्हु मोड़ स्थित एक मिठाई दुकान में लड्डू पर हानिकारक रंग मिला पाया गया, जिसे विभाग की टीम ने मौके पर ही नष्ट करा दिया। टीम ने मिठाई दुकानों के अलावा अन्य प्रतिष्ठानों में भी खाद्य गुणवत्ता, स्वच्छता एवं लाइसेंस से जुड़ी मानकों की गहन जांच की। कई दुकानों में फूड रजिस्ट्रेशन नहीं दिखाने पर दुकानदारों को नोटिस जारी करते हुए तत्काल फूड रजिस्ट्रेशन कराने का निर्देश दिया गया। साथ ही सभी मिठाई दुकानदारों एवं कर्मियों को सिर पर हेयर नेट, टोपी या एप्रन पहनकर ही खाद्य सामग्री बिक्री करने का सख्त निर्देश दिया गया। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मनोज कुमार ने कहा कि, यदि नोटिस के बावजूद दुकानदार फूड लाइसेंस नहीं लेते हैं या दुकानों में साफ-सफाई व गुणवत्ता मानकों की अनदेखी करते हैं, तो खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के तहत विधिसम्मत कार्रवाई की जाएगी। विभाग की इस कार्रवाई से बाजार में हड़कंप मच गया और कई दुकानदारों ने तत्काल सफाई अभियान शुरू कर दिया।











